芝士忌廉雞肉粟米長通粉

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芝士忌廉雞肉粟米長通粉 by Mrs P's Kitchen

2018-02-19

吃了太多中式食品，可以轉轉口味吃西式意粉！這個簡單的長通粉，有雞肉和粟米，簡單又有營養。再加上超香濃的醬汁，Creamy又美味！只需15分鐘就做到，一定要試試！ 
我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt 
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烹飪時間:20分鐘

食材

一般食材

長通粉	150 克
雞肉	200 克
洋蔥(切碎）	1/4 個
粟米	碗
牛油	20 克
麵粉	30 克
淡忌廉	200 豪升
芝士碎	適量

烹飪步驟

先煮熟長通粉，瀝乾水份備用。燒熱鑊後下油，炒洋蔥一分鐘，然後加入蒜末和雞肉，用鹽和黑胡椒粉調味，將雞肉煎至兩邊金黃色，盛起備用

下牛油，煮溶後，下麵粉，快速拌勻

下淡忌廉，用中火煮至濃稠，下少許雞粉和黑胡椒粉調味

再下芝士碎，拌勻（如太濃稠，可加點水）

再下雞肉和粟米，煮兩分鐘，再下長通粉拌勻即成

 *可用牛奶代替淡忌廉

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