【影片】芝士麻糬波波

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【影片】芝士麻糬波波 by Mrs P's Kitchen

2018-01-31

這個可愛的芝士麻糬波波，口感有點像麵包，外脆內軟糯，充滿香濃芝士香，超美味！ 
材料和做法都非常簡單，當下午茶點和派對小食，必定大受歡迎～ 
我的YouTube 頻道＞http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ 
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

烹飪時間:40分鐘

烹飪步驟

影片＞https://youtu.be/yNceXLWgBSI

將糯米粉、木薯粉和芝士碎放入大碗內拌勻

加入溶化無鹽牛油、雞蛋和牛奶，拌勻成麵糰 (如麵糰太濕，加點糯米粉；如太乾，加點牛奶）

將麵糰分成小份，搓圓（每個約16克），放在鋪有烘焙紙的焗盤上，放入已預熱180度C焗爐，焗約18－20分鐘即成～

＊這個食譜可做約16個麻糬球 
＊不同的芝士鹹味會有分別，可加點鹽調味 
＊可用即磨芝士碎或現成芝士粉 
＊可做其他口味，加大約10-20克的可可粉、抹茶粉等，牛奶份量再加一點點就可以

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