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酸辣米線 by Mrs P's Kitchen

2017-12-21

冬天到，最好就是吃一大碗熱騰騰的米線，這個是非常簡單易做又美味的食譜，酸辣開胃，15分鐘就做到，快速午餐之選。 
熱騰騰一大碗，加上自己喜歡的配料，大滿足！ 
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ 
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烹飪時間:20分鐘

食材

一般食材

烹飪步驟

先煮熟米線，再用開水沖一沖，瀝乾水份，放入碗內備用

用少許醬油、糖和鹽醃免治豬肉15分鐘。燒熱鑊後下油，炒豬肉，然後再下辣豆瓣醬，炒一炒

加入酸菜、雞湯和所有調味料，煮沸後轉小火煮再煮5分鐘

再煮熟其他配料(水餃、魚蛋、金菇等)，放入碗內，再倒入湯，灑上蔥花即成！

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