這個其中我最喜愛的家常菜-節瓜粉絲蝦米,鮮甜的節瓜,冬粉吸收清新的湯汁,美味又飽足!15分鐘就可上桌,快速晚餐輕鬆做! 我的YouTube 頻道:http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
蝦米 | 少許 克 |
冬菇 | 幾 克 |
粉絲 | 1 束 |
節瓜 | 1 個 |
先將冬菇和蝦米浸至軟身,粉絲浸軟. 熱鑊後下油,先炒一炒蝦米和冬菇
再下節瓜炒半分鐘,下水煮至節瓜軟身,再下少許鹽、糖和雞粉調味
最後下粉絲,煮至軟身即成~
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