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【影片】薑汁撞奶
by HonneyKitchen
2017-12-15
影片: https://youtu.be/A3zdQgUKZt0 天寒地凍, 來碗薑汁撞奶, 薑汁的辣從心湧出溫暖來 ^.^ 歡迎到面書專頁讚好！更多食譜分享 > https://www.facebook.com/HonneyKitchen
烹飪時間:20分鐘
食材
一般食材
| 鮮奶 | 200 毫升 |
| 薑汁 | 3 茶匙 |
| 糖 | 1-2 克 |
烹飪步驟
老薑洗淨去皮後磨成蓉, 隔出薑汁
將2-3匙的薑汁放入碗中備用
鮮奶用小火加熱至約80度
再將碗中的薑汁拌勻, 然後快手將鮮奶撞入
不要動, 靜止約5-10分鐘 (基本上3數分鐘就可以) 凝固後即可享用~
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