自製芝士奶蓋茶一D都唔難架! 超簡單!仲可以配塔自己喜歡的茶~^^ 訂閱SUBSCRIBE ► https://www.youtube.com/user/AmylaceousKitchen 上一條片LAST VIDEO ► https://youtu.be/NspkEFJnMkY
綠茶 800ml | |
淡忌廉 120g | |
忌廉芝士 40g | |
鹽 3g | |
糖 15g | |
溫奶 20g | |
抹茶粉 | 克 |
沖泡綠茶,倒入小杯至5成滿,按個人喜好加入糖調味。
加入兩粒冰塊到綠茶,備用。
忌廉芝士加入糖、鹽和溫奶,以打蛋器攪拌至溶化。
再加入淡忌廉拌勻,急凍5分鐘(0度)。
取出,以打蛋器攪拌4-5分鐘至濃稠狀。
將芝士奶蓋倒入綠茶上至全滿,再撒上少量抹茶粉,完成!
Enjoy~影片教學:https://youtu.be/r4NWvpAOZK
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