烤肉飯 - 燒肉蓋飯

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烤肉飯 - 燒肉蓋飯 by 男人廚房

2017-10-30

肉食族的最愛，料理起來簡單又快速，下次想吃飯和肉的時候就煮這道吧~ 
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烹飪時間:20分鐘

食材

一般食材

里肌肉片	400 g
烤肉醬	3 大匙
白飯	2 碗
無鹽奶油(1小塊)	10 g

烹飪步驟

首先將里肌肉片與烤肉醬混合醃製約30分鐘。

起油鍋，將肉片下鍋煎熟。(或用炭火將肉片烤熟)

接著將飯盛碗後鋪上烤肉片和奶油就完成了。

米飯Q彈，甜味又更加明顯，搭配著醬汁微焦的肉片真是另人忍不住一口接一口，尤其是醬汁和白飯結合的部分，光用看的就讓人胃口大開呀！

本食譜的米飯由『象印-南部鐵器極致羽釜壓力IH電子鍋』所煮出來的，即使是用剛煮好的白飯還是可以炒出粒粒分明的炒飯喔。 
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