【純素】香蕉朱古力蛋糕

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【純素】香蕉朱古力蛋糕 by Happy Amy

2017-10-26

淡淡嘅香蕉味，再配埋濃濃嘅朱古力，呢個早餐一流呀！！ 
而且無蛋無奶，岩晒食素嘅朋友呀～ 
＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen 
＊Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/ 
＊Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous

烹飪時間:30分鐘

烹飪步驟

材料：
香蕉  1隻
豆奶／牛奶  45g
植物油  30g
雲尼拿香油  1茶匙
糖  60g
鹽  1/4茶匙
低筋麵粉  100g
無糖可可粉  10g
泡打粉  1/2茶匙

黑朱古力  40克（可自行加減）


做法：

用叉將香蕉壓成蓉，混合豆奶／牛奶、植物油、雲尼拿香油、糖和鹽。
篩入低筋麵粉、無糖可可粉和泡打粉，用刮刀拌勻。
取出焗模（18cmx8.5cm）鋪入牛油紙，倒入麵糊，輕輕震出多餘氣泡。
預熱200'C，焗22-25分鐘。
用熱水座溶黑朱古力，淋上香蕉蛋糕，完成！
Enjoy～＾＾

影片教學：https://youtu.be/hFA9tdFMmEw

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