墨西哥的經典牛油果沙律Guacamole,加入蕃茄、香菜等,健康、清新又開胃。可當沙律或配墨西哥玉米餅tortilla一起吃,就成非常美味的小食、前菜,作派對小食,必定大受歡迎! *我的YouTube頻道>http://bit.ly/2tqYldx 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
牛油果 | 2 個 |
蕃茄 | 1 個 |
洋蔥(切碎) | 1-2 湯匙 |
青/紅辣椒(可省略) | 1 隻 |
青檸汁 | 適量 個 |
芫茜 | 少許 條 |
將番茄去籽,切丁。紫洋蔥切丁,放入水內浸五分鐘,可去除濃烈的味道,然後瀝乾水份備用
用叉將酪梨壓成泥狀
再將所有材料放入碗內拌勻即成~
再配墨西哥玉米餅tortilla chips享用
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