香港茶餐廳的經典炒飯之一,西炒飯的配料非常簡單,加入蕃茄醬,酸甜開胃又好味!簡單15分鐘就做到,小朋友必定喜歡! 我的YouTube頻道:http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
白飯 | 2-3 碗 |
雞蛋 | 2 隻 |
香腸 | 3 條 |
蕃茄 | 1 個 |
雜豆 | 適量 |
茄汁 | 3 湯匙 |
糖 | 1 克 |
燒熱鑊後下油,下蛋液,炒蛋,盛起備用
再下少許油,下香腸、雜豆和蕃茄,下少許鹽,盛起備用
下少許油,下白飯,炒2-3分鐘
加入所有配料,下茄汁和糖,拌勻即成
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