和風米漢堡

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和風米漢堡 by 男人廚房

2017-09-13

米漢堡一直是速食店的熱門餐點，看起來好像很複雜、很困難，但其實只要簡單的材料和幾個步驟，你也能做出美味無比的米漢堡。 
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烹飪時間:20分鐘

食材

一般食材

烹飪步驟

將飯壓成圓形後下鍋，並利用刷子刷上少許的醬油，等米飯煎到微微焦黃後起鍋備用。(Tips 1)

將豬肉片下鍋炒至6~7分熟時，加入醬料一起拌炒。

接著放入洋蔥、紅蘿蔔和四季豆一起炒熟。(喜歡醬汁多一點的人可以不用收的這麼乾。)

最後再依照米飯、生菜、肉和蔬菜、生菜、米飯的順序組合起來，並灑上一點白芝麻就完成了。(Tips 2)

Tips:1. 利用刷子刷醬油可以幫助控制醬油添加的用量，也能避免過多的醬油讓米飯散開。 2. 用生菜隔開肉和米飯，這樣可以避免醬汁過度濕潤白飯。

留言

我要寫兩句...

煮米YtGOp5

想問下點整d 飯先會唔散開？

17/09/19 00:20

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