【影片】中式核桃酥

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【影片】中式核桃酥 by Mrs P's Kitchen

2017-09-13

傳統中式核桃酥，金黃香脆，充滿核桃香，美味可口。核桃營養價值豐富，健康又美味！
做法非常簡單，做一大盤，大滿足！
＊我的YouTube頻道＞http://bit.ly/2tqYldx 
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ 
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

烹飪時間:40分鐘

食材

一般食材

無鹽牛油	100 克
糖	90 克
中筋麵粉	220 克
泡打粉	1/4 克
梳打粉	1/2 茶匙
雞蛋	1 隻
核桃碎	80 克
牛奶	1-2 湯匙

烹飪步驟

影片＞ https://youtu.be/N64f97mNaas

用電動打蛋器打發牛油約一分鐘，然後加入糖拌勻

再篩入麵粉、泡打粉和梳打粉，拌勻，加入雞蛋。再加入核桃碎，再用手堆成麵糰，如麵糰太乾，可加點牛奶

將麵糰分成小份，搓圓，在上面加上核桃。放在焗盤上，塗上蛋液，放入已預熱180度C焗爐，焗約20分鐘至金黃色即成！

＊這個食譜可做約24個酥餅

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