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荔枝雞翼
by CookNight
2017-08-02
炎炎夏日用生果做菜色,令整道菜增色不少,胃口大增. 今次更用近期熱賣的荔枝, 大人小朋友都吃不停口~ https://www.facebook.com/cooknight
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
| 雞翼 | 8 隻 |
| 糯米糍荔枝 | 12 粒 |
| 檸檬皮 | 1 適量 |
| 油 | 2 茶匙 |
| 胡椒粉 | 1/4 茶匙 |
| 蒜鹽 | 2 茶匙 |
烹飪步驟
將雞翼洗淨, 然後去骨, 用醃料醃30分鐘.
荔枝去核.
將荔枝釀入雞翼裡.(每隻雞翼大約可釀入到1.5-2粒荔枝)
用牙籤封口.
燒熱平底鍋. 煎至金黃色.
上碟, 潵上檸檬皮, 完成!
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