【影片】港式椰撻

11118

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

159373

桂花蜜金沙骨

98753

櫻花水信玄餅

229123

烏龍茶香東坡肉

111142

芝士蒜蓉包

89525

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79830

芝士煙肉薯角

15507

日式三文魚烤飯糰

129925

香濃周打粟米湯

75453

魔鬼薯仔

95434

【影片】港式椰撻 by Mrs P's Kitchen

2017-07-12

除了蛋塔，其實椰撻都很美味！香脆金黃的撻底，加上椰絲餡料, 陣陣椰香，超美味！ 
曲奇撻皮跟蛋撻的做法一樣，可以做一個撻皮兩款餡料喔！ 
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ 
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

烹飪時間:40分鐘

食材

一般食材

烹飪步驟

影片教學＞https://youtu.be/7C-EZXoQJ84

曲奇撻皮做法： 先將軟身牛油與糖霜拌勻，再加雞蛋拌勻，再篩入麵粉

用手搓成麵糰，用保鮮紙包好，放入雪櫃30分鐘

在撻模內塗一層薄薄的牛油。將麵糰分成9-10份，將一份麵糰搓圓，放在模具內，再用手指將麵糰壓扁，令麵糰平均地鋪在模具內

用叉在撻皮內插數下

椰絲餡料做法：將溶化牛油、糖霜、泡打粉和椰絲，再加入牛奶拌勻

將椰絲餡料放入撻內，再加上櫻桃。放入已預熱180度焗爐，焗約20分鐘即成！

＊將個食譜可做9-10個椰撻
＊如隔天吃，可存放入密實盒內，享用前再放入焗爐焗5-10分鐘，撻皮會變香脆 （不要放入微波爐加熱，因撻皮還是會軟軟的）

留言

我要寫兩句...

崇宇

好想吃

17/08/03 15:42

回覆

崇宇

哈哈

17/08/02 15:10

回覆

崇宇

这个还是可以的

17/07/31 16:26

回覆

Wai+Lin+Chan

是牛油皮或是酥皮份量呢有那此改变。

17/07/29 15:05

回覆