香辣薄荷雞翅

2348

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

158670

桂花蜜金沙骨

98279

櫻花水信玄餅

228865

烏龍茶香東坡肉

110832

芝士蒜蓉包

89292

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79653

芝士煙肉薯角

15375

日式三文魚烤飯糰

129793

香濃周打粟米湯

75300

魔鬼薯仔

95338

香辣薄荷雞翅 by Ally Leung

2017-06-23

平日吃多了可樂味的雞翅，這次來嘗嘗薄荷味的吧！薄荷與雞翅交纏的香氣撲面而來，肉嫩而入味，濃郁又清爽；雞翅的柔嫩與薄荷的涼爽完美結合，絕對會令你驚艷。

烹飪時間:30分鐘

食材

一般食材

雞中翅、薄荷葉、海鮮醬，辣椒粉、蜂蜜、薑片、蒜頭、鹽。

適合量適合量

烹飪步驟

薄荷葉洗淨，切碎

雞翅洗淨，用廚房紙吸乾水分，用牙簽正反兩面戳洞。

加入薄荷葉、海鮮醬、辣椒粉、薑片、大蒜、鹽，抓勻後放入冰箱醃制2小時以上

將醃制好的雞翅放入鋪好錫紙的烤盤中，放入焗爐，上下火200度烤20分鐘左右。焗到第15分鐘的時候，將雞翅取出，在表面刷蜂蜜，再放入焗爐烘烤完成。

PS : 如果沒有焗爐，用微波爐也可以，先放在盤子里高火3分鐘，再翻面2分鐘。別問我沒有焗爐、微波爐怎麼做，用鍋煎唄！

留言

我要寫兩句...