猴頭菇是健脾佳品,它有利五臟,提高免疫力。鮮淮山有助減少皮下脂肪沉積,降低血糖,改善血液循環;蟲草花就補益肺腎。此湯除咗提高免疫力,亦對容易咳喘朋友有舒緩的作用 可到我的Facebook專頁,看更多食譜:https://www.facebook.com/Zareenfamama/
猴頭菇 | 1 件 |
蟲草花 | 1 克 |
杞子 | 0.5 克 |
瘦肉 | 1 克 |
鮮淮山 | 1 枝 |
猴頭菇蟲草花杞子浸水。 鮮淮山去皮切件 (建議帶上手套處理鮮淮山,因淮山的黏液會令皮膚山現痕癢的跡象)。 瘦肉洗淨 。瘦肉及淮山出水。 所有材料放煲內煲兩小時便可。
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