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潤肺燉品篇：沙蔘海底椰燉鵪鶉
by ZareenMama
2017-05-19
呢款燉品可潤肺，有助止咳化痰，尤其對長期吸煙者或感冒療後咳嗽人士有幫助，可潤肺清燥熱。何況真係簡單易做，快啲 take action 啦 (為1公升燉盅，2碗半分量)！ 可到我的Facebook專頁，看更多食譜：https://www.facebook.com/Zareenfamama/
烹飪時間:1.5小時
食材
一般食材
| 鵪鶉 | 1 只 |
| 瘦肉 | 1 克 |
| 鮮海底椰 | 1 件 |
| 沙蔘 | 1 湯匙 |
| 杞子 | 半 克 |
| 薑 | 2 片 |
烹飪步驟
先將鵪鶉,瘦肉洗乾淨飛水 沙蔘，杞子浸水，大約 15-30分鐘 鮮海底椰去衣切細件
所有材料放燉盅加熱水燉 3小時，可加少許鹽調味便可。
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