香草燒雞沙律

14523

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

159083

桂花蜜金沙骨

98559

櫻花水信玄餅

229003

烏龍茶香東坡肉

111069

芝士蒜蓉包

89442

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79753

芝士煙肉薯角

15465

日式三文魚烤飯糰

129881

香濃周打粟米湯

75398

魔鬼薯仔

95401

香草燒雞沙律 by ZareenMama

2017-05-04

用混合香草做惹味醬汁，一來可用醬汁醃雞肉，二來醬汁亦可伴沙律菜，一舉兩得。
可到我的Facebook專頁，看更多食譜：https://www.facebook.com/Zareenfamama/

烹飪時間:30分鐘

食材

一般食材

烹飪步驟

香草切碎或用攪拌機打碎。拌入蒜茸，橄欖油，鹽，檸檬汁及辣椒碎；拌成沙律汁。

用一半醬汁同雞脾肉拌勻，醃30分鐘。

放平底鍋煎香，至兩面都金黃。煎好後，將雞肉切成大件，準備放在沙律菜上。

餘下的沙律汁加黑椒調味。沙律菜，及車厘茄先拌好，放上雞肉，再淋上沙律汁，可隨意加多點黑椒及鹽便可。

留言

我要寫兩句...