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足三吋厚鬆餅 by Iris Cheng

2017-04-22

香甜而簡單的早餐，幸福滿滿！(參考肉桂打噴嚏的食譜)
歡迎有空來我的網誌及專頁看看： http://chengsfactory.blogspot.hk/2017/04/blog-post_18.html / https://www.facebook.com/chengsfactory

烹飪時間:20分鐘

食材

一般食材

烹飪步驟

將蛋、橄欖油、牛奶、檸檬汁打勻，其餘材料混合後拌入蛋糊中，至無粉粒即可。

慕絲模塗上牛油或鋪上烘焙紙。平底鑊抹上牛油，開小火，放入模再放入麵糊，蓋上蓋子烘烤。

麵糊表層開始冒泡，用鑊鏟快速翻面繼續加蓋加熱。

用牙籤插進鬆餅，取出無沾黏麵糊就熟，清理旁邊流出的麵糊，上碟脫模即成。

宜配上牛油、糖漿等喜愛的配料盡快享用。

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