天氣寒冷,吃一碗熱騰騰的薑汁燉奶就最暖胃,加入黑糖,味道更香濃。材料非常簡單,簡單將材料拌勻,再蒸便可,零難度。非常香滑的燉奶,滋潤又美味,女士們不要錯過喔~ 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
蛋白 | 2隻 克 |
黑糖 | 35克 克 |
薑汁 | 4 湯匙 |
牛奶 | 300 豪升 |
先將薑去皮,然後磨成薑泥,再榨成薑汁
將蛋白、牛奶、黑糖和薑汁在碗內拌勻
將液體過篩,再倒入碗內,用錫紙或保鮮紙包好,然後用大火蒸約15分鐘即成
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