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可樂炆牛肋條［新手不敗小菜］
by JanJanKitchen
2016-05-20
喜愛牛肋條價錢平，肉味濃。這個做法超簡單，又好下飯！無得輸，食咗先講！ 更多煮食貼士及製作可到：https://www.facebook.com/janjan.kitchen
烹飪時間:1.5小時
烹飪步驟
洋蔥及甘荀去皮切塊，牛肋條切中件醃一會，不要切太細，炆完會縮水的。鍋中下1茶匙油爆香薑、蒜，下牛肋條煎封，下洋蔥及甘荀炒勻，下可樂及調味料煮滾後，小火炆1小時，關火焗20分鐘。中途可試味去調整調味料的份量。如覺未腍，可再加點可樂再炆一會。*宜用密氣不易乾水的鍋具。
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