茶碗蒸蛋
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茶碗蒸蛋
2013-04-29

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                雞蛋
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        隻 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                菠菜
                                                                
                                                                    
                                                                        30
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鮮蘑菇
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        個
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                銀杏
                                                                
                                                                    
                                                                        3
                                                                    
                                                                    
                                                                        顆
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                帶子
                                                                
                                                                    
                                                                        5
                                                                    
                                                                    
                                                                        隻
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蝦仁
                                                                
                                                                    
                                                                        5
                                                                    
                                                                    
                                                                        隻
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                麻油
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        茶匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

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            	                                                水
                                                                
                                                                    
                                                                        100
                                                                    
                                                                    
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                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
食材

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
打蛋

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
之後在碗中將雞蛋同醬油，麻油，水和牛奶混合

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入蝦出水3分鐘至變色

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
茶碗中放入菠菜，香菇，蝦

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
最後倒入蛋液

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
放入茶碗蒸8分鐘

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
蒸好可在放幾粒蝦做點綴。即成

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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 完成 

		

		

	

	

		

			
修改資料

			
		

		

			
	
				
				
修改資料成功