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甜品菜譜 - DayDayCook 中菜食譜 - Find Your Chinese Recipes Here

甜品菜譜

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中式甜品
從芒果布丁至芋頭西米露,這裡是我們的中式點心食譜列表。 ...
西式甜點
愛食甜品嗎?喜歡的話就來瀏覽我們的餅乾、 糕點,和布丁食譜。 ...
芝麻南瓜餅
by DayDayCook 15 days ago
Chingnam comment NICE
牛奶麵包
by DayDayCook 55 days ago
coolgip comment Got a question... What is the best way to store fresh homemade bread? So that it will stay moist and last longer.
燉雙皮奶
by DayDayCook 55 days ago
Day Day Cook comment Hi lowin, 我們不推薦用脫脂奶,因為脂肪較少的話不易煮結身呢~
木瓜鮮奶燉杏仁露
by DayDayCook 55 days ago
DayDayCook comment Test

日日煮日誌

藝術系畢業生,愛用食材做作品,更愛將食材食落肚。日日都要煮飯食!!! http://www.face...

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唔識琴棋書畫...只知蒸燜煮炸... 為咗見到黃先生個為食樣,誓要煮好每一餐飯! 黃先生食得開心,黃...

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公關, 活動策劃人. 自幼夢想成為闊太, 主力shopping 打牌, 閒時弄兒為樂; 可惜事與願違...

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Du Sucre Bakery以最好的材料,並以純手工製作適合各類場合的蛋糕、杯子蛋糕、Cakepo...

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新聞及特寫
健康素菜伴大閘蟹

        不少朋友對大閘蟹又愛又恨,愛蟹肉的香甜,也愛蟹膏的軟滑,同時也恨它的寒涼及膽固醇的高含量。但一年一度的大閘蟹確實是不能錯過,唯有在其他菜式下手,務求令大閘蟹宴吃得開心又健康。原隻大閘蟹以清蒸的方法烹調較為健康,而大閘蟹會排出蟹油,故烹調時不用加油,以減油膩。由於大閘蟹含豐富的蛋白質,食多一兩隻亦容易有飽滯的感覺,故建議以清淡的菜式設計這個令人垂涎三尺的大閘蟹宴,以下是少少建議,或許會成為你大閘蟹菜單中的一道菜式。

蟹之對話錄

當大閘蟹仔遇上大閘蟹女,他們有以下對話。

大閘蟹宜不宜

        踏入秋天,又是品嚐大閘蟹的季節,是不是為吃多少隻而煩惱呢?大閘蟹屬寒涼的水產,再加上蟹膏含很高的高膽固醇含量,所以不宜吃太多,建議一般人每次以1-2隻為限。而高膽固醇、皮膚過敏及脾胃虛寒的人士就少吃為妙。其實吃大閘蟹也有宜與不宜,大家下次進食時可留意一下。

萬聖節.派對夜

        萬聖節除了三五知己結伴到主題樂園狂歡外,也可以藉此機會與好友們一起開個萬聖節派對,暢飲歡聚,而簡單的應節食品更能為這個Party增添節日氣氛。

 

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