立即行動,免費登記成為日日煮會員!
*必須填寫以換取禮品

會員名稱:

密碼:

電郵:

我是:

生日:

國家*:

每月收入:

你有小孩子嗎?:


Close
甜品菜譜 - DayDayCook 中菜食譜 - Find Your Chinese Recipes Here

甜品菜譜

完成您吃甜的調子,日日煮帶給你很多不同的蛋糕食譜,曲奇食譜等。

中式甜品
從芒果布丁至芋頭西米露,這裡是我們的中式點心食譜列表。 ...
西式甜點
愛食甜品嗎?喜歡的話就來瀏覽我們的餅乾、 糕點,和布丁食譜。 ...
芝麻南瓜餅
by DayDayCook 25 days ago
Chingnam comment NICE
迷你南瓜杏仁茶
by DayDayCook 37 days ago
Iris Cheng comment Good cooking idea~very suitable for dinner gathering with guests!
格仔餅
by DayDayCook 60 days ago
牛奶麵包
by DayDayCook 65 days ago
coolgip comment Got a question... What is the best way to store fresh homemade bread? So that it will stay moist and last longer.
燉雙皮奶
by DayDayCook 65 days ago
Day Day Cook comment Hi lowin, 我們不推薦用脫脂奶,因為脂肪較少的話不易煮結身呢~
木瓜鮮奶燉杏仁露
by DayDayCook 65 days ago
DayDayCook comment Test

日日煮日誌

藝術系畢業生,愛用食材做作品,更愛將食材食落肚。日日都要煮飯食!!! http://www.face...

更多

唔識琴棋書畫...只知蒸燜煮炸... 為咗見到黃先生個為食樣,誓要煮好每一餐飯! 黃先生食得開心,黃...

更多

公關, 活動策劃人. 自幼夢想成為闊太, 主力shopping 打牌, 閒時弄兒為樂; 可惜事與願違...

更多

Du Sucre Bakery以最好的材料,並以純手工製作適合各類場合的蛋糕、杯子蛋糕、Cakepo...

更多
新聞及特寫
Yo! 打邊爐,駛乜驚?!

        香港人很喜歡打邊爐,喜歡的程度達至一年四季,無時無刻也會相約三五知己齊齊開爐。原因很簡單,就是貪其方便,食物種類多,以及一班人圍著火爐,邊吃邊傾偈的熱鬧。但這個美味的火鍋,吃得多,隨時是一個健康的陷阱!避免墜入陷阱,以下幾點,或許會幫到你,令你吃得健康,打得開心。

十月芥菜多煮意

        常常聽別人以「十月芥菜」去形容少女情竇初開,不知大家有沒有問追過,芥菜與少女究竟有什麼關係呢?左思右想,看看資料後,也不得不讚中文字的厲害,言簡意賅,以在十月初成長、清翠幼嫩的芥菜去比喻少女初嚐愛情甜酸苦辣的囉囉攣,確實妙極。其實芥菜有很多不同的品種,主要可以分為小芥菜和大芥菜。而一棵芥菜,不同的部份加上不同的烹調方法,更可以炮製多樣化的菜式,就好像少女初次面對愛情,多變又拿不定主意的心情吧!

芥菜小秘密

        芥菜是屬於十字花科植物,一般來說是冬天盛產的,含有豐富的營養素,例如胡蘿蔔素有助促進皮膚的健康;維生素B群可以促進血液循環,有助新陳代謝;而豐富的食物纖維則增加腸胃蠕動,預防便秘等等。這些也是芥菜的基本資料,究竟還有什麼我們要知呢?以下幾點,不知可不可以解答大家心中的問題。

健康素菜伴大閘蟹

        不少朋友對大閘蟹又愛又恨,愛蟹肉的香甜,也愛蟹膏的軟滑,同時也恨它的寒涼及膽固醇的高含量。但一年一度的大閘蟹確實是不能錯過,唯有在其他菜式下手,務求令大閘蟹宴吃得開心又健康。原隻大閘蟹以清蒸的方法烹調較為健康,而大閘蟹會排出蟹油,故烹調時不用加油,以減油膩。由於大閘蟹含豐富的蛋白質,食多一兩隻亦容易有飽滯的感覺,故建議以清淡的菜式設計這個令人垂涎三尺的大閘蟹宴,以下是少少建議,或許會成為你大閘蟹菜單中的一道菜式。

 

商店