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健康紅菜頭湯

By Day Day Cook

半小時
34480
60

技術
味道
清淡
難度
容易
材料
做法

 

  • 大紅菜頭1個(約300g)
  • 紅蘿蔔80g
  • 新鮮玉米80g
  • 瘦牛肉120g
  • 洋蔥半個
  • 水500ml

  醃製牛肉

  • 中式料酒1湯匙
  • 醬油1湯匙
  • 白胡椒粉1/4茶匙
  • 鹽1/4茶匙

材料

紅菜頭去皮切成小塊

  • 按照指示準備蔬菜:a)紅菜頭去皮切成小塊;b)紅蘿蔔去皮切成小塊;c)玉米取粒;d)洋蔥切成小塊,備用;
  • 牛肉切成小塊,醃製15分鐘;
  • 在鍋中高火加熱適量油,加入洋蔥和蘿蔔翻炒2分鐘。之後加入紅菜頭和水。加蓋中火燜煮20分鐘;
  • 之後加入牛肉和玉米,再煮10分鐘;
  • 加入適量鹽調味,即成。
技術
味道
清淡
難度
容易

材料

 

  • 大紅菜頭1個(約300g)
  • 紅蘿蔔80g
  • 新鮮玉米80g
  • 瘦牛肉120g
  • 洋蔥半個
  • 水500ml

  醃製牛肉

  • 中式料酒1湯匙
  • 醬油1湯匙
  • 白胡椒粉1/4茶匙
  • 鹽1/4茶匙

材料

紅菜頭去皮切成小塊

做法

  • 按照指示準備蔬菜:a)紅菜頭去皮切成小塊;b)紅蘿蔔去皮切成小塊;c)玉米取粒;d)洋蔥切成小塊,備用;
  • 牛肉切成小塊,醃製15分鐘;
  • 在鍋中高火加熱適量油,加入洋蔥和蘿蔔翻炒2分鐘。之後加入紅菜頭和水。加蓋中火燜煮20分鐘;
  • 之後加入牛肉和玉米,再煮10分鐘;
  • 加入適量鹽調味,即成。
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立即評分和留言!(14)
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  • Laiping

    519 days ago on 2013/10/24

    good

    • yukying

      522 days ago on 2013/10/21

      yummy

      • Shella

        525 days ago on 2013/10/18

        Healthy

        • csyip

          527 days ago on 2013/10/16

          good

          • peggy chow

            527 days ago on 2013/10/16

            good

            • jessicayip

              648 days ago on 2013/06/17

              Good

              • Shella

                660 days ago on 2013/06/05

                Good

                • yee

                  661 days ago on 2013/06/04

                  good

                  • applea

                    675 days ago on 2013/05/21

                    good

                    • law

                      695 days ago on 2013/05/01

                      good

                      • ching3

                        698 days ago on 2013/04/28

                        yummy

                        • yee

                          699 days ago on 2013/04/27

                          good

                          • ching

                            700 days ago on 2013/04/26

                            yummy

                            • James Cheung

                              712 days ago on 2013/04/14

                              yummy