自製三式牛油
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自製三式牛油 2016-09-02發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

牛油 600克

迷迭香 1茶匙

黑松露醬 1茶匙

楓糖漿 2湯匙

牛油紙 3張

烹飪步驟

1.將牛油分別放在3個碗裡,放置室温軟化,攪拌至稍為鬆發。

2.分別加入迷迭香、黑松露醬及楓糖漿,拌勻。

3.將牛油紙鋪平,放上迷迭香牛油捲起,扭實兩邊牛油紙。重覆以上步驟捲起黑松露牛油及楓糖漿牛油。

4.將牛油放入雪櫃冷藏至凝固,即成。