1.把芒果去皮然後切粒。

2.用手提攪拌器攪拌成芒果醬。

3.加入椰奶輕輕攪拌，然後加入香濃奶油。

4.加入椰奶輕輕攪拌，然後加入香濃奶油。

5.然後開始煮西米，煮西米的時候輕輕攪拌，防止西米黏在一起。

6.把柚子的果肉剝成小塊，倒入芒果醬。

7.用冰糖煮一些糖水。

8.將西米和糖水加入到芒果醬中，冷藏2個小時。即成。