1.用水浸泡雪耳至軟身，切成小件

2.用水浸泡紅棗，其去除棗核

3.洗淨椰子，切開頂部

4.倒出椰子水，備用

5.把椰子水及全脂奶倒進量杯內混和

6.把所有材料加入椰殼內

7.用保鮮紙封好

8.放入大蒸鍋內，用慢火隔水蒸45分鐘