朱古力籃配野莓
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朱古力籃配野莓 2014-04-10發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

黑朱古力 250小塊

藍莓 100克

士多啤梨 10克

紅桑子 100克

氣球(小)(裝飾食材) 3個

烹飪步驟

1.用微波爐將黑巧克力以中火加熱30秒,攪拌及確保不會煮燶

2.吹氣球至理想體積, 再放於碗上固定

3.把黑巧克力漿倒入密實袋,弄走空氣

4.並在一角剪一個洞

5.慢慢在氣球表面唧上黑巧克力

6.再放入雪櫃15-30分鐘至巧克力凝固

7.把少許黑巧克力放於錫紙或碟上

8.巧克力面放向碟面

9.固定氣球,並弄穿氣球

10.放出空氣後,移走氣球