黑芝麻包
2020-03-24發布By DayDayCook
食譜簡介
十分喜歡黑芝麻的香氣，決定用一點來造麵包^^ 關於鄭大小姐工房 See More about Cheng's Factory: Facebook: https://www.facebook.com/chengsfactory/ Instagram: https://www.instagram.com/chengsfactory/ Blogspot: https://chengsfactory.blogspot.hk/
食材
黑芝麻粉 30克
糖 30克
牛油 30克
高筋粉 300克
即用酵母 5克
奶 220克
烹飪步驟
1.教學影片：https://youtu.be/MvNlds7vLKw
2.除牛油外，所有材料混合揉搓成麵糰。
3.加入牛油揉搓至柔軟及光滑。
4.蓋上保鮮紙，置室溫（23-26℃）發酵約1小時。
5.將麵糰壓平，平均切成9份，滾圓後放上烤盤，蓋上保鮮紙再發酵至兩倍大。
6.放入已預熱焗爐，用200℃焗35-40分鐘。
