南瓜百合瘦肉粥
2018-10-08發布By DayDayCook
食譜簡介
這個南瓜百合粥非常健康，味道清甜又健脾。
食材
砂糖 1/4茶匙
瘦肉 150克
乾百合 30克
油 1茶匙
鹽 適量
生抽 1茶匙
麻油 1/4茶匙
南瓜 200克
白米 100克
烹飪步驟
1.瘦肉切片；乾百合浸洗；南瓜去皮去囊切粒備用。瘦肉用生抽、砂糖、鹽及油醃15分鐘。
2.將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
3.白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
4.打開鍋蓋，加入南瓜、百合及瘦肉煮20-25分鐘。
5.加少許鹽調味，即成。
