粟米鬚老黃瓜素湯
2018-07-02發布By DayDayCook
食譜簡介
這個素湯清甜有益，十分適合夏天飲用。
食材
腰果 30克
紅蘿蔔 1個
粟米 1碗
眉豆 20克
玉米須 50g
赤小豆 20g
鹽 適量
蜜棗 3粒
老黃瓜 1個
烹飪步驟
1.老黃瓜去囊切件；粟米切段；紅蘿蔔去皮切件；赤小豆、眉豆、蜜棗及腰果浸洗備用。
2.粟米鬚浸洗瀝乾，放入煲湯袋。
3.準備一個鍋，加入粟米鬚、老黃瓜、粟米、紅蘿蔔、赤小豆、眉豆、蜜棗、腰果及適量清水，用中火煮滾。
4.蓋上鍋蓋，轉中低火煮1小時，加少許鹽調味，即成。
