香草三文魚配刁草乳酪醬
2017-08-29發布By DayDayCook
食譜簡介
三文魚含有豐富營養，有助提高記憶及學習能力，配上清新低脂刁草乳酪醬，是健康之選。
食材
希臘乳酪 100克
黑胡椒 適量
刁草 1棵
檸檬汁 1/2茶匙
鹽 適量
意大利香草 適量
橄欖油 1茶匙
檸檬皮 1茶匙
三文魚 2件
烹飪步驟
1.刁草切碎備用。
2.三文魚洗淨抹乾，用鹽、黑胡椒及意大利香草調味。
3.用中火燒熱鍋，加少許油，加入三文魚煎至金黃色，上碟。
4.準備刁草乳酪醬。將希臘乳酪、刁草、檸檬皮、檸檬汁、橄欖油、鹽及黑胡椒伴勻。
5.即成。
