蘋果金寶
2017-06-17發布By DayDayCook
食譜簡介
by Charmaine So
食材
提子乾 20適量
中筋麵粉 10克
紅蘋果 2個
檸檬(榨汁） 1個
雲呢嗱雪糕 1球
黃糖 45克
肉桂粉 適量
雲呢拿香油 5毫升
中筋麵粉(金寶配料) 50克
肉桂粉(金寶配料) 5克
黃糖(金寶配料) 15克
原粒燕麥(金寶配料) 30克
凍牛油(金寶配料) 50克
烹飪步驟
1.預熱焗爐至攝氏200度。將蘋果去皮切粒，加入檸檬汁，防止蘋果變色。
2.加入黃糖、中筋麵粉、肉桂粉、雲呢拿香油及提子乾，拌勻。
3.將中筋麵粉、原粒燕麥、黃糖及肉桂粉拌勻。
4.將凍牛油粒刨絲，加進麵粉混合物，用手輕輕拌勻成金寶配料。
5.將蘋果混合物放上焗爐適用的碟上，上面再放上金寶配料。
6.放上焗盤，放入焗爐焗15-20分鐘或至表面變成金黃色。
7.放涼5-10分鐘，趁熱配雲呢拿雪糕享用。
