1.材料

2.雞蛋放入滾水中煮5分鐘至全熟

3.取出放入冷水中冷卻

4.用匙羹背面將雞蛋殼敲碎，但不要剝離

5.用喜歡的食用色素將雞蛋染遍

6.靜置10-12分鐘

7.在水中將雞蛋殼剝離

8.切好

9.放入喜歡的盤中

10.即成