白飯魚蒸肉餅[簡易家常菜食譜]
2013-02-19發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
薑 20片
鹽 2 茶匙
蔥 20棵
生粉 1茶匙
免治豬肉 180克
紹興酒 1湯匙
白飯魚 80克
胡椒粉 1/4茶匙
豉油 1茶匙
烹飪步驟
1.碎豬肉、 白飯魚、 蔥、 姜
2.白飯魚在水中泡15分鐘
3.在碗中將所有的材料
4.白飯魚只加一半, 混合均勻
5.之後放入喜歡的碗中。再在上面放上剩下的一半白飯魚以及幾根薑絲
6.高火蒸製15分鐘
7.之後放入喜歡的碗中。再在上面放上剩下的一半白飯魚以及幾根薑絲
8.高火蒸製15分鐘
