1.材料

2.調味料

3.竹笙在水中泡至變軟

4.取出竹笙徹底瀝幹

5.冬瓜去皮切塊

6.草菇對半切開

7.竹笙出水

8.切成小塊

9.出水草菇

10.在湯中加入冬瓜

11.加入竹笙

12.加入草菇

13.加入芡汁

14.加入蛋白

15.加入胡蘿蔔粒

16.即成