排毒•雜菌香菇煲
2013-11-18發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
水 500ml
薑 10片
鹽 2 茶匙
蒜 2瓣
瘦豬肉 200克
茶樹菇 80隻
草菇 10個
鮑魚菇 20g
烹飪步驟
1.茶樹菇在水中泡15分鐘，徹底瀝乾
2.草菇和鮑魚菇切成塊備用
3.薑和蒜切片
4.加入薑蒜炒香
5.然後加入蘑菇快速翻炒，約需時2分鐘
6.加入水和豬肉，加蓋用中高火煮20分鐘
7.加入鹽調味，即成
