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紅酒煮梨
2015-07-17
什麼是獅子座最愛的菜肴?網上曾經做過一次投票,結果紅酒煮梨拔得頭籌。究其原因,或許是因為它顏色火熱鮮豔,口感香甜,同時也具有清熱減脂的功效吧。如果你是入廚新手,想要做一道菜款待獅子座的ta,一定不要忘記這款紅酒煮梨哦。
烹飪時間:20分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
3 個
紅酒 200 毫升
冰糖 適量
乾玫瑰花 5 朵
檸檬 1 個
生粉水 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
梨洗淨去皮,去籽,切片放入鍋中,檸檬切片。
烹飪步驟
將梨片放入鍋中,加入紅酒使它沒過梨後,加入冰糖、檸檬片。
烹飪步驟
小火燜煮30分鐘左右,至梨變軟上色。
烹飪步驟
加入玫瑰花乾,大火煮沸騰加入水澱粉勾芡。出鍋裝在容器裡。

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