分享
![]()
![]()
![]()
20810
當紅人氣菜
百合腐竹雞蛋糖水
158621
桂花蜜金沙骨
98254
櫻花水信玄餅
228852
烏龍茶香東坡肉
110807
芝士蒜蓉包
89274
煙三文魚牛油果班尼迪蛋
79648
芝士煙肉薯角
15358
日式三文魚烤飯糰
129771
香濃周打粟米湯
75287
魔鬼薯仔
95324
自家制越南牛河
2012-02-16
今日和大家分享一個非常特別的食譜-- 相信大家都很喜歡吃越南牛河。這一次我們從在中環開了新店的ChomChom 越南餐廳學了做簡單的越南牛河"Pho Bo"。大家可以在家裏都享受到美味的越南牛河啦。
烹飪時間:1小時
份量: 2人
食材
一般食材
| 青檸 | 1 個 |
| 牛肉湯 | 900 毫升 |
| 洋蔥 | 3 個 |
| 薑 | 40 片 |
| 八角 | 6 粒 |
| 肉桂 | 3 克 |
| 黑胡椒粒 | 1 茶匙 |
| 魚露 | 6 湯匙 |
| 鹽 | 10 茶匙 |
| 薄西冷牛肉片 | 250 g |
| 越式河粉 | 1 包 |
| 青檸汁 | 1 個 |
| 芽菜 | 適量 |
| 大蔥 | 1 棵 |
| 芫茜 | 1 條 |
| 紅辣椒 | 1 個 |
烹飪步驟
牛肉湯
其它成分
麵條
桂皮、 香料
牛肉
新鮮香草
準備湯底
薄切片牛肉
排放好湯麵的材料
添加湯
自家制越南牛河
自家制越南牛河
猜你喜歡
日日煮榮譽
了解更多有關日日煮的信息
-
日日煮－每日最新食譜推介
- DayDayCook Copyright © 2011 - 2022 日日煮. 版權所有
重置密碼
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料，完成注册
完成
修改資料
修改資料成功
留言