蝦米豆豉蒸排骨

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蝦米豆豉蒸排骨

2018-03-14

加入充滿鹹香的蝦米豆豉醬來醃排骨，特別惹味，非常好下飯！

烹飪時間:30分鐘

食材

一般食材

排骨	250 克
豆卜	6 件
DayDayCook蝦米豆豉醬	2 湯匙
生抽	1 湯匙
紹興酒	1 湯匙
生粉	1 湯匙
砂糖	1/2 茶匙
麻油	1/4 茶匙
胡椒粉	適量

烹飪步驟

將豆卜切半。

將排骨沖水10分鐘，洗淨瀝乾後加入DayDayCook蝦米豆豉醬、生抽、紹興酒、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃10分鐘。

在蒸碟放上豆卜及排骨。

用中高火蒸10-12分鐘或至熟透，即成。

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留言

我要寫兩句...

Daisy

steaming time of 12 minutes cannot cook the meat, I think not enough.

18/09/13 16:33

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朱媽媽

豆豉醬可以邊度買

18/03/15 18:38

小煮@朱媽媽: 可以在站內搜尋「DayDayCook 自家醬系列惠康店鋪表一覽」，又或者瀏覽以下網址：goo.gl/YrdFbf

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