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用參巴醬來炒茄子,香辣惹味!
將蝦乾浸洗備用。
將茄子切件,用鹽水浸30分鐘備用。
用中火燒熱鍋,加少許油,加入茄子炒軟。
加入蝦乾及DayDayCook參巴醬炒勻。
加入魚露及黃糖炒勻,即成。
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參巴醬在甚麼地方買
小煮@煮米GtQ3PH: 可以在站內搜尋「DayDayCook 東南亞醬系列百佳店鋪表一覽」,又或者瀏覽以下網址:goo.gl/DLgk6Z
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