鮑魚鴨絲生菜包
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鮑魚鴨絲生菜包
2018-01-30
大家樂
烹飪時間:30分鐘
份量:  4人
食材
一般食材
鮑魚 4 隻
燒鴨肉 5 件
花菇 4 隻
瑤柱 4 粒
馬蹄 5 粒
粟米粒 30 克
甘筍 1/4 條
西生菜 1 個
蒜頭 2 瓣
適量
烹飪步驟
烹飪步驟
將馬蹄及甘筍去皮切粒;蒜頭切成蓉;西生菜葉分開;盆菜的鮑魚、燒鴨肉及花菇切粒;瑤柱撕成絲備用。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加入蒜蓉及甘筍炒香。
烹飪步驟
加入鮑魚、燒鴨肉、花菇、瑤柱、馬蹄及粟米粒炒香。
烹飪步驟
加少許鹽調味。
烹飪步驟
伴以生菜享用,即成。

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