【影片】中式核桃酥
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【影片】中式核桃酥 by MrsPsKitchen
2017-09-13
傳統中式核桃酥,金黃香脆,充滿核桃香,美味可口。核桃營養價值豐富,健康又美味!
做法非常簡單,做一大盤,大滿足!
*我的YouTube頻道>http://bit.ly/2tqYldx 
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> 
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
烹飪時間40分鐘
食材
一般食材
無鹽牛油 100 克
90 克
中筋麵粉 220 克
泡打粉 1/4 g
梳打粉 1/2 茶匙
雞蛋 1 隻
核桃碎 80 克
牛奶 1-2 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
影片> https://youtu.be/N64f97mNaas
烹飪步驟
用電動打蛋器打發牛油約一分鐘,然後加入糖拌勻
烹飪步驟
再篩入麵粉、泡打粉和梳打粉,拌勻,加入雞蛋。再加入核桃碎,再用手堆成麵糰,如麵糰太乾,可加點牛奶
烹飪步驟
將麵糰分成小份,搓圓,在上面加上核桃。放在焗盤上,塗上蛋液,放入已預熱180度C焗爐,焗約20分鐘至金黃色即成!
烹飪步驟
*這個食譜可做約24個酥餅

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