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食材
一般食材
| 乾舞茸 | 50 克 |
| 蟲草花 | 15 克 |
| 粟米 | 1 條 |
| 紅蘿蔔 | 1 條 |
| 腰果 | 30 克 |
| 鹽 | 適量 |
烹飪步驟
將蟲草花及腰果浸洗；紅蘿蔔去皮切件；粟米切件；舞茸浸洗去蒂備用。
準備一個鍋，加入紅蘿蔔、粟米、蟲草花、舞茸、腰果及適量水，用中火煮滾。
轉中小火，蓋上鍋蓋煮1小時。
加少許鹽調味，即成。
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