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2014-02-04

                        
烹飪時間1.5小時
食材
一般食材
豬蹄 500 g
花生 50 克
黃豆 50 克
紅棗 10 粒
韭蔥 50 g
10 克
八角 2 粒
花椒 1 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
將黃豆,花生和紅棗在水中泡15分鐘
烹飪步驟
韭蔥切段
烹飪步驟
在鍋中加入豬蹄和水,大火煮5分鐘
烹飪步驟
取出豬蹄備用
烹飪步驟
在湯鍋中放入所有食材,加入水
烹飪步驟
加蓋,高火煮滾,之後調為低火再煮1小時,直到肉變得柔軟

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