![白飯魚蒸肉餅[簡易家常菜食譜]](http://pic.daydaycook.com/production/ImageMigration/1000x750/recipe_1330_1658.JPG?x-oss-process=image/resize,w_820)
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白飯魚蒸肉餅[簡易家常菜食譜]
2013-02-19
烹飪時間:30分鐘
份量: 2人
食材
一般食材
| 免治豬肉 | 180 克 |
| 白飯魚 | 80 克 |
| 蔥 | 20 棵 |
| 薑 | 20 片 |
| 紹興酒 | 1 湯匙 |
| 生粉 | 1 茶匙 |
| 豉油 | 1 茶匙 |
| 胡椒粉 | 1/4 茶匙 |
| 鹽 | 2 茶匙 |
烹飪步驟
碎豬肉、 白飯魚、 蔥、 姜
白飯魚在水中泡15分鐘
在碗中將所有的材料
白飯魚只加一半, 混合均勻
之後放入喜歡的碗中。再在上面放上剩下的一半白飯魚以及幾根薑絲
高火蒸製15分鐘
之後放入喜歡的碗中。再在上面放上剩下的一半白飯魚以及幾根薑絲
高火蒸製15分鐘
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